?
孔孟緣  魯臺情
?

您好, 歡迎訪問省臺港澳辦網! 

臺港澳辦

當前位置:首頁 > 各市臺辦 > 臺港澳辦 > 正文

包餃子話家常 花蓮縣山東同鄉會舉辦“水餃餐會”

時間: 2015-12-14 15:00:40 來源:花蓮縣山東同鄉會


12月6日,臺灣《更生日報》以“山東水餃會 同鄉大啖家鄉味 與大陸交換生百余人包餃子話家常”為題,對花蓮縣山東同鄉會的水餃餐會進行了報道。
 
圖:花蓮縣山東同鄉會舉辦“水餃餐會”
 
報道稱,花蓮縣山東同鄉會會友、桃園市山東同鄉會秘書長隆治順、中華齊魯文經協會理事長劉育蘭以及9名大陸交換學生等超過百余人,12月5日在花蓮縣山東同鄉會理事長孔繁鉞帶領下,于花蓮市保祿牧靈中心盛大舉辦“水餃餐會”席開十余桌,帶領山東同鄉回味老鄉“山東餃子”味。 
 
從當天早上開始,百余位同鄉會友從和面團開始接著攪拌餡料、包水餃到下鍋,在孔繁鉞理事長帶領下,各個井然有序的為“水餃餐會”預做準備。 孔繁鉞理事長表示,山東同鄉會的水餃餐會每年均會舉辦兩次,今年已邁入第十六次,主要原因是為傳承山東“面食”文化,例如過年時便有“紅棗饅頭”再來就是“蔥油餅”、“韭菜盒子”以及“山東水餃”,而此次也邀請中華齊魯文經協會理事長劉育蘭以及桃園市山東同鄉會秘書長隆治順一同與會,彼此交流,共享山東面食文化。 
 
圖:大陸學生在長輩指導下切韭菜
 
孔繁鉞理事長還指出,山東餃子的特色是以“韭菜”為正宗,因韭菜價廉物美,而且一切就成,接著再輔以“大白菜”做為主要餡料,而近幾年從菜市場找到茴香入餡,因茴香味道更甚于韭菜,同鄉會長輩一吃便口耳相傳,紛紛奉為極品。 
 
圖:品嘗“山東水餃”
 
    此外,本次“水餃餐會”山東同鄉會也特別邀請在東華大學的9名大陸交換學生一同入座品嘗山東餃子。孔繁鉞理事長說,每年餐會同鄉會均會邀請交換學生,原先僅邀請來自山東的交換生,最近才擴大至大陸各省,所以在座有來自福建、湖北、山東等各地的交換學生,一方面能藉此聯誼彼此情誼,另一方面則是讓孤身一人來到臺灣求學的交換學生,能夠透過家庭式餐會,溫暖彼此內心。
 
 
圖:中華齊魯文經協會理事長劉育蘭(前中)與花蓮縣山東同鄉會理事長孔繁鉞(前右三)致贈紀念品給予大陸交換學生
 
    來自山東煙臺的陸娜同學說,第一次來到臺灣交換學習,感受到臺灣人十分熱情,同鄉會家庭式的“水餃餐會”很有家的感覺,非常溫暖,而且水餃十分具有“家鄉味”。另一位李崢同學則說,還沒來到臺灣前,便知道臺灣人非常熱情,來到臺灣后才真正感受到所謂的熱情,感謝同鄉會的邀請,雖然在外求學也能感受到家庭的溫暖。(花蓮縣山東同鄉會
 

上一篇: 感受到家一般的溫暖--在花蓮學習的大... 下一篇: 對臺工作平臺的地位和作用研究

通知通告

更多

?

政務信息

更多

各市臺辦

更多

?

地址:濟南市緯一路482號

郵編:250001

電子信箱:[email protected]

聯系電話:點擊查看              

主辦單位:山東省人民政府臺港澳事務辦公室

備案號:魯ICP備15000417號
鲤鱼门电子游艺 赚钱养仓鼠 亚洲杯女篮决赛 好友房麻将有几个软件 好彩1今晚开奖号码结果 万马赚钱 手机捕鱼游戏技巧打法 排列五预测 彩神5星计划软件 县城汽车城赚钱吗 东北地区冷棚种植哪些蔬菜赚钱 麻将上下分 江西快三综合走势图 云南新十一选五技巧 欢乐麻将好友房怎么开 股票推荐排名2019 pc赚钱网游排行